被霸凌心情不好？葡萄酒有助於緩解心情低落

同事排擠你？沒關係，喝杯葡萄酒吧，會讓你心情更好喔！圖片來源：Wonder Woman

小模楊又穎傳出疑似因工作壓力及職場霸凌而輕生，他的父親在臉書寫著：「女兒最喜歡依偎在我肩膀上拍照撒嬌，真希望女兒永遠長不大，隨時隨地都靠在我身邊！」看了真的令人鼻酸．．．不論碰到任何難題，真的只要活下去就有希望！

美國實驗生物學聯會（Federation of American Societies for Experimental Biology）最近發表了一項實驗結果，發現紅葡萄皮中所含的天然抗炎劑－白藜蘆醇（resveratrol），有助於緩解社會壓力所帶來的憂鬱症狀及發炎反應；也就是說，若遇到類似職場或工作人際壓力帶來的憂鬱、心情低落，喝杯葡萄酒吧！明天一定會更好！

講到霸凌，大雄應該是最常被霸凌的代表人物。圖片來源：翻攝《哆啦A夢》

在現實生活中，遭遇到被欺負、霸凌，或是失去心愛的人等，都會產生社會壓力所帶來的憂鬱症狀。美國南卡羅來納醫科大學（University of South Carolina School of Medicine ）助理教授Susan K. Wood在老鼠實驗中設計了一種實驗情境，情境中有三隻老鼠，一隻是負責扮演「胖虎」，欺負其他老鼠；另外一隻則扮演被欺負的「大雄」，第三隻扮演沒被欺負的「小夫」。結果發現，被欺負的「大雄」出現發炎和憂鬱症狀，「小夫」則沒有。

最典型的大雄被霸凌示意圖。圖片來源：翻攝《哆啦A夢》

然後，研究給了被欺負的「大雄」每日注射相當於6杯葡萄酒所含的白藜蘆醇劑量，結果發現白藜蘆醇阻止了發炎反應跟憂鬱症狀的行為，讓大雄表現的就跟沒欺負的小夫一樣！

研究團隊下一步將把這項實驗結果發表在美國藥理與實驗治療學會（American Society for Pharmacology and Experimental Therapeutics, ASPET）實驗生物學2015年會上，並將進行更大規模的囓齒動物實驗，看看白藜蘆醇是否能進一步扭轉社會壓力帶來的影響。

其實紅葡萄皮中含有的白藜蘆醇，研究不斷發現有許多神奇功效，包括防止血管損傷、降低低密度膽固醇、防癌等，而紅酒釀造中需要葡萄皮含的單寧，也同樣會含有白藜蘆醇，因此吃紅葡萄跟喝葡萄酒，同樣可攝取到白藜蘆醇。

依衛福部國民健康署推估，台灣約有8.9%、相當200萬人有憂鬱症狀。現實生活中如果遇到大雄向我們哭訴，也許我們無法扮演哆啦A夢，可以從八度空間口袋裡拿出道具來拯救大雄；但也許我們可以從酒櫃裡拿出瓶好酒，跟大雄喝上兩杯，搞不好跟哆啦A夢的道具一樣有效喔！！！

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