新年到！回娘家過年總要提些伴手禮，而相當於職場的禮數，討好岳家更是傳達自己誠意的另一舞台。葡萄酒代表共享、共飲的協和歡樂意象，是節慶不可或缺的催化劑。如果岳父大人、男性長輩能喝一點酒，本篇就要教你過年時討好他們的不敗選擇！以及聰明女婿懂得避開的地雷酒禮。
小酌型岳父
在法國，長久以來的餽贈習慣也都以紅酒為主流。想要不出錯走保守路線，波爾多的Pauillac、Pomerol產區；布根地的
Gevrey-Chambertin、Vosne-Romanée 或
Pommard 都是尊貴品質保證！
以2016年來說，好年份如2005、2009、2010的好酒都已屆開瓶氣候，是送禮的好選擇。但前
巴黎麗池酒店 餐廳
L'Espadon（米其林二星）首席侍酒師 Jean-Michel Deluc
建議，應
避免送岳父生日年份酒，這個舉動可能會把年長的岳父惹惱，年份酒比較適合送小輩；他另外提到，送
白酒或粉紅酒也不合適，因為敏感的岳父可能會覺得自己的男性尊嚴被侵犯。當然，真正懂酒的人或許更喜愛白酒，但面對你還不太熟的岳父大人，這些禁忌最好能免則免。
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| 電影《門當父不對》系列電影中，女婿與岳父互踩地雷鬧很僵。圖片來源：京探網 |
750ml瓶裝很一般，選1500ml的大瓶酒（magnum）大氣又威武，更能滿足過年的人數需求，岳父也會對你刮目相看。Jean-Michel Deluc 說明，有事要相求岳父？開口前送上大瓶裝就對了。另外，如果好酒的酒標圖像很討喜，如具王者風範的雄鹿、駿馬、巨龍等等，都能適時傳達你隱喻的尊敬之心。
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| 左二是一般酒瓶，左三是1500ml大瓶酒。在法國最適合在節慶場合送禮的尺寸，其玻璃酒瓶需要更高的品質來支撐。圖片來源：yelp.com |
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| 手繪的國王鹿超尊貴，適合送岳父的藝術酒標要有涵義在，還真不好挑呢。圖為南法酒莊Château de Jau的JauJau 1er系列。圖片來源：unepoulichedanslavigne.com/tag/grenache/ |
岳父很會喝
先行私下向親人詢問其偏好哪一地區、類型的酒款，是最好的方式。面對這種已經對酒比較熟悉的長輩，紅酒當然是經典款式，但白酒也不應該被排除在外，因為珍貴好喝的白酒在懂酒的岳父心中，或許更超越紅酒也說不定。
記得把挑好酒的產區資訊、歷史與小故事拿來與岳父邊喝邊分享，鐵定大加分！如果你挑的是需陳放的酒，可能只會直接被丟進岳父高檔的酒櫃中，等著他閒來無事時看到禮盒想起你；但如果你挑的是一支已到試飲期、或即飲型好酒，很有可能岳父就會在當下團圓的好氣氛下開瓶，也會在邊喝邊聊間創造專屬您倆的寶貴回憶。
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| 電影裡，名演員勞勃狄尼洛（左一）飾演難搞的岳父。現實生活中，愛酒的岳父很難不對好酒心動。圖片來源：世界電影 |
如果岳父已有太多經典名產區，又能接受新事物，可選擇有認證標章的手工有機酒、南法酒（Languedoc-Roussillon）或新世界（南美、澳洲、南非、加州等）的特色好酒，有些頂級的新世界產區，以不常見的在地品種與老藤混釀精製，這些酒通常更有故事可講，也更能滿足老饕級岳父渴望嘗鮮的味蕾。
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