2015年2月21日

最適合搭配牛肉捲的葡萄酒


過年和家人一起到大賣場逛街、購物最開心了,知名會員制的賣場「好市多」店內販售的牛肉捲是許多家庭必吃的美味,但應該搭配哪款葡萄酒,才能與牛肉捲相得益彰?推薦同樣是在好市多店內販售的義大利Ruffino酒廠Lodola Nuova 2011,讓牛肉捲與葡萄酒有個完美的結婚!




好市多牛肉捲外皮有韌性,內餡的牛肉柔軟易入口,一份90元。


Lodola Nuova 2011特色是有著柔軟果香,包括紅色果實、櫻桃或梅子香氣,特別的是它的口感也相當柔軟,就像是躺在柔軟的枕頭和床鋪,躺下去的時候還可感受到那份柔軟會再「彈」起來那種舒服感。


如要搭配好市多的雞肉沙拉也很適合,同樣不會搶戲。


這款酒柔軟的特質並不是很搶戲,但又因為那份柔軟,在與食物的搭配上也可充分享受到那份舒適感,另外這款酒也有不錯的明亮酒色,目前好市多一瓶約649元,如想讓牛肉捲與葡萄酒來個很棒的午餐、晚餐約會,就不要錯過它囉!



飲酒過量•有害健康


Related Posts:

  • 工作壓力大睡不著嗎?這款紅酒最適合每天一杯助眠 #Wine & Sleep 你是否因為工作壓力大,晚上睡不著?圖片來源:StockSnap.io 睡前喝葡萄酒能夠助眠,相信這個大家都有聽過,也是真的確實如此;但很奇怪的是,很多醫生都建議「每天睡前只能喝100cc紅酒」,難道醫生不知道,紅酒開瓶後很難保存嗎?一瓶750cc紅酒打開只喝一杯,剩下650cc可能明天就已經酸掉變難喝了! 那如果想要每天喝葡萄酒助眠,到底該選哪一種葡萄酒? 答案是「波特酒」!波特酒是一種來自葡萄牙「加強版」的葡萄酒,原理就… Read More
  • 紅酒超新手的入門套件,899元一次品嚐6國紅酒! WineWine推出的紅酒體驗組,包裝上頗有「魔藥」的感覺,好像喝下去真的會變聰明... 對想要認識紅酒的人來說,最困難的莫過於「該如何找到自己的口味」了。即使到沒有專業人員眼神壓力的大賣場挑酒,看到一整排紅酒、酒標寫著字卻一個字也看不懂...最後挑了一瓶「比最便宜的再貴一點」的酒,結果就是地雷酒! 看到超新手的苦惱,台灣有家WineWine廠商推出了紅酒體驗組,主打「只要周末坐在沙發上,花個20分鐘、半瓶酒的價格,就能輕鬆了… Read More
  • 「紅酒體驗組 原是為了怕丟臉的男生設計的!」專訪WineWine創辦人大揭密 WineWine推出的紅酒體驗組,總共有6種不同口味的紅酒,幫助消費者找尋自己喜歡的口味。 紅酒體驗組的誕生,竟是為了怕在女生面前丟臉的男生?WineWine創辦人葉向林(Noah Yeh),日前接受《喝吧!》email專訪,暢談紅酒體驗組的發想緣由跟未來計畫。葉說,想認識紅酒的新手,最大的問題常在於不知怎麼開始;而體驗組銷售至今,有許多消費者希望能再推出其他進階體驗組,WineWine未來也不排除會推出特定地區的紅酒體驗組,… Read More
  • 魔鬼細節藏「酒標」教你防騙撇步 儘管是中階酒友,讀懂法文酒標仍非屬易事。《喝吧!葡萄酒》專文提醒酒友讀懂酒標的魔鬼細節,只要掌握重點,記好關鍵單字,酒標一點都不難!由於法國各產區之殊異,本文先以布根地產區(Bourgogne)與波爾多產區(Bordeaux)為主。 【案例 】 聽信業務亂保證  錯買冤大頭 ★ 友人赴酒商購買布根地 Nuits Saint Georges 產區酒當禮物,準備餽贈大白兔。在業務巧語並說明該瓶為布根地(… Read More
  • 好吃到上天堂!8種超商零食搭酒法很多時候,想輕鬆喝點小酒,又想要隨便找點東西來搭配,卻不知配啥嗎?潮流酒知識網站VinePair大力推薦,下面這8種隨處都可買到的零嘴,都有可以搭佐的葡萄酒。諧和的口腹滿足讓你不論是度過一個人的寧靜,或是三五好友間的聊天嬉鬧,都可以很美味不無聊! BBQ口味的洋芋片 +  黑皮諾紅酒 洋芋片的經典口味BBQ醬。圖片來源 甘甜甘甜的烤肉醬,跟鮮香的水果味很搭。不論是新舊世界的黑皮諾,選擇年輕即飲、果香奔放的酒款,搭上這種口味的洋芋… Read More

0 意見:

張貼留言