月亮走到什麼位置,就會影響今天開瓶的葡萄酒好不好喝 -這聽起來不太科學,但包括全球最頂級的酒莊羅曼尼康帝、樂華莊園卻對此深信不疑!一般認為當月亮走到火象、風象星座時,開瓶會最好喝,而只要下載下面2個免費app其中之一,就能輕鬆掌握最佳開瓶日!
布根地有許多酒莊奉行自然動力種植法。 |
根據月亮的運行來開瓶,這理論來自「自然動力種植法」。該法最早是由奧地利哲學家Rudolf Steiner在1924年所創,他主張地表以上是陽性,地表以下是陰性,所以將植物的種子(陽性)放入土壤(陰性)中,才算是真正的生殖,所以他認為土壤是一切農作物之本,土壤健康、植物才會健康,人類跟動物才有健康的食物。
他的理論後來被德國農夫Maria Thun在1940年代提倡跟歸納,並出版了依月亮在十二星座間運行來決定各種農事時機的《自然動力年曆》,Maria Thun認為,農作物的生長與月亮的運行息息相關,若能配合月亮的運行調整農事施行的時機,必能使農作物生長得更好。於是她所歸納的《自然動力年曆》,便是依月亮運行的方式來排定。
月亮約每27.3天會繞地球一圈,同時間會經過黃道十二宮,換算下來大約每2~4天會經過一個星座。 因此Maria歸納發現,當月亮進入火象星座時是「果日」,適合採收或種植水果;進入土象星座時是「根日」,適合犁土;水象則是「葉日」,風象則是「花日」。
而對飲用者來說,月亮進入火象、風象星座的果日跟花日,正是最佳飲用時機!
- When Wine Tastes Best
第一款介紹的app「When Wine Tastes Best」算是官方正式版,因為它是由Maria Thun成立的公司所推出的,只要打開它,就會自動顯示今天哪個時段適合開葡萄酒、哪個時段不適合。
這app雖然直覺又美觀大方,但app有個缺點,就是只能查詢當天,要查詢未來的日子都必須付費購買。
When Wine Tastes Best
iOS下載網址:https://goo.gl/C5SZKf
- 生物动力法日历—葡萄酒饮用时机指南
如果不排斥看簡體字,第二款app是由大陸人設計的「生物动力法日历—葡萄酒饮用时机指南」,介面美觀,而且會解釋每天適合或不適合開瓶的原因。
生物动力法日历—葡萄酒饮用时机指南
iOS下載網址:https://goo.gl/L1ALk4
延伸閱讀:
飲酒過量有礙健康,品酒不會
0 意見:
張貼留言