【神秘客來了】給你最真實的葡萄酒餐廳評鑑

圖片來源：維基百科

供應葡萄酒的餐廳很多，但水準卻參差不齊，相信沒有人想美好的夜晚卻被不優的餐廳糟蹋了吧？有鑑於此，【神秘客來了】葡萄酒餐廳評鑑開張，將陸續收錄《喝吧！葡萄酒》以神秘客形式探訪的葡萄酒餐館，評等方式參考米其林指南（Le Guide Michelin）及部落客李怡志的歸納，綜合參考餐廳「菜色」、「酒款」、「價格」、「裝潢」及「服務態度」等五項目。評等原則如下：

評等原則

5酒杯

代表值得專程、自費、移動60分鐘以上，或排隊60分鐘以上的餐廳，值得有特別的事想慶祝、特別的人想一起分享的餐廳。

4酒杯

值得特地繞道，花15分鐘以上移動或排隊，但超過60分鐘以上就放棄的餐廳。在這等級以上服務態度一定不能差。

3酒杯

若人剛好在附近，只要15分鐘內可到或不用排隊就值得去吃的餐廳。在這等級「菜色」、「酒款」、「價格」、「裝潢」及「服務態度」五項評鑑項目至少要有一項值得。

 2酒杯

即便人已經在附近了，若有其他選擇就不會自費進去的餐廳，但有人請客可勉強接受。

1酒杯

即便人已經在附近、也有人願意請客，也不會進去消費的餐廳。

【神秘客來了】葡萄酒餐廳評鑑指南

飲酒過量有礙健康，品酒不會